Her Gün OKTAY USTA'dan 5 Yeni KOLAY YEMEK TARİFİ: Oktay Usta Ev Yapimi Kaymak Nasıl Yapılır? Oktay Usta KALAMAR TAVA Nasıl Yapılır? Oktay Usta Hurma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Oktay Usta Sardalya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Oktay Usta AVCI BÖREĞİ Nasıl Yapılır?

Oktay Usta MANTARLI FIRIN MAKARNA Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1 paket kalın makarna
4 yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Beşamel sosu için :
1 büyük soğan
3/4 fincan un
2 su bardağı süt
1/4 paket margarin veya tereyağı
1 çay kaşığı  karabiber
tuz

Mantar sosu için:
250 gram mantar
3 orta boy domates
1 çay bardağı sıvı yağ

oktay usta MANTARLI FIRIN MAKARNA nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl Mantarlı Makarna Hamur İşleri

HAZIRLANIŞI
Makarnaları tencereye koyup haşlamaya bırakın, aynı anda başka bir tencerede ince doğradığınız veya rendelediğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup üzerine unu, tuzu ve karabiberi ilave edin. 3 dakika ateşte karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kaynamaya basladıktan sonra yıkayıp kalın doğradığınız mantarları yağla suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine soyup, Çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin ve domatesler eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra süzgece aldığınız makarnaları, beşamel ve mantar soslarını, peynir rendesini büyükçe bir kapta harmanlayın, cam bir kasede iyice çırptığınız yumurtaları da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yüksek kenarlı yağlanmış bir fırın tepsisi ya da borcama koyup önceden ısıtılmış fırına koyup 250 derecede 45 dakika pişirin. Kontrol için içine kuru bir bacak saplayıp çıkartın. Beşamel sosun yeterince katılaşıp katılaşmadığını bu şekilde anlayabilirsiniz. Ancak beşamel sos bekledikçe de katılaşacaktır.

oktay usta MANTARLI FIRIN MAKARNA nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif nasıl yapılır nasıl Mantarlı Makarna Hamur İşleri

Oktay Usta Kaşarlı Tavuk Snitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

oktay usta Kaşarlı Tavuk Snitzel Tarifi nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır Tavuk Yemekleri tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif Snitzel nasıl yapılır nasıl KAŞARLI

Kaşarlı Tavuk Snitzel nasıl yapılır ?

Kaşarlı Tavuk Snitzel Mutfak: Türk Mutfağı.

Kaşarlı Tavuk Snitzel Yapım Zorluğu: Normal

Kaşarlı Tavuk Snitzel Gerekli Malzemeler;

8 parça tavuk eti (kemiksiz, dövülmüş göğüs kısmı)

125 gr tereyağ

yarım demet maydanoz, ince kıyılmış

250 gr dil peyniri

tuz, karabiber

Kaşarlı Tavuk Snitzel Tarifi;

Tereyağ, maydanoz, karabiber ve tuzu krema halinde karıştırın. Şnitzelleri dizip, üzerine hazırladığınız karışımı sürün . Bir miktar karışımı daha sonra sürmek üzere bir kenara ayırın. Şnitzellerin ortasına birer parça dil peyniri koyun. Yaprak sarması gibi kenarlarını kapatarak sarın, yağladığınız payreks bir kaba dizin. Üzerine kalan maydanozlu tereyağı sürün. Kızgın fırında yirmi dakika pişirin. Etin fazla pişip kurumamasına, sertleşmemesine özen gösterin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Kaşarlı Tavuk Snitzel No: 346

Oktay Usta Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

oktay usta Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Tarifi nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır USULÜ tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif RUMELİ nasıl yapılır nasıl KAPAMA Et Yemekleri

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) nasıl yapılır ?

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Mutfak: Türk Mutfağı.

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Yapım Zorluğu: Kolay

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Gerekli Malzemeler;

1 kg parça halinde kuzu kol

1 demet maydanoz

1 demet taze nane

1 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı yağ

2 demet taze sarmısak

8 demet taze soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) Tarifi;

Bütün et parçalarını yıkayıp, derince bir tencereye koyun. Üzerine soğan, sarımsak, maydanoz, nane, biber, yağ ve tuz ilave edip, çok ağır ateşte susuz olarak 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra iki çorba kaşığı un, yarım bardak su ile iyice karıştırıp, yemeğin üzerine dökün. Et yumuşayıncaya dek hafif ateşte kaynatın. Sıcak servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) No: 375

Oktay Usta KAĞITTA PALAMUT Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
2 kişilik
1 adet iri palamut
4 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı krema
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 defne yaprağı
nane
karabiber
tuz

oktay usta KAĞITTA PALAMUT nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PALAMUT nasıl yapılır nasıl KAĞITTA Deniz Ürünleri
HAZIRLANIŞI
Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

oktay usta KAĞITTA PALAMUT nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PALAMUT nasıl yapılır nasıl KAĞITTA Deniz Ürünleri

Oktay Usta KEFAL PİLAKİ Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1.200 gr ayva
600 gr toz şeker
karanfil
2 kg kefal balığı
250 gr zeytinyağı
1 demet maydanoz
2 su bardağı su
l adet sarımsak
5 adet patates
5 adet domates
2 adet kereviz
2 adet soğan
5 adet havuç
1 adet limon
karabiber
kekik
tuz

oktay usta KEFAL PİLAKİ nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PİLAKİ nasıl yapılır nasıl Deniz Ürünleri

HAZIRLANIŞI
Soğanları temizleyip, piyaz olarak kesin, sarımsak, ufak parçalar halinde doğranmış havuç ve zeytinyağ ile beraber tencerede 15 dakika kaynattıktan sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edin,  tuz ve biber koyup havuçlar pişinceye dek kaynatın.  Patatesleri soyup, küçük küçük doğrayın ve havuçların üzerine koyun. Buna bir parmak kalınlığında kestiğiniz balık, kabuklarını soyduktan sonra  çekirdeklerini çıkarıp  ufak ufak doğradığınız domates, halka halka kestiğiniz limon, maydanoz ve biraz kekik ilave edip, tekrar yarım saat kaynatın ve servis tabağına alın. Soğuduktan sonra servis yapın.

oktay usta KEFAL PİLAKİ nasıl yapılır, Yemek Tarifleri yemeği yapılır tarifleri tarifi nasıl yapılır tarifi tarif PİLAKİ nasıl yapılır nasıl Deniz Ürünleri


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dora1/public_html/wp-content/plugins/wp-deferred-javascripts/wp-deferred-javascripts.php on line 32

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/dora1/public_html/wp-content/plugins/wp-deferred-javascripts/wp-deferred-javascripts.php on line 32

Warning: array_fill_keys() expects parameter 1 to be array, null given in /home/dora1/public_html/wp-content/plugins/wp-deferred-javascripts/wp-deferred-javascripts.php on line 61

Warning: array_merge(): Argument #2 is not an array in /home/dora1/public_html/wp-content/plugins/wp-deferred-javascripts/wp-deferred-javascripts.php on line 62